Começou a época e já aconteceu a estreia...
Suculenta, cheia de sabor, macia, apetitosa...
A carne a desfazer-se em lascas, o molho feito do sangue suavemente acidulado com vinagre de vinho verde, um toque da malagueta e o arroz a empapar-se naquele caldo de deuses...
É assim que gosto da lampreia! A da Lena!
(DO AUTOR - A LAMPREIA DE BELVER) |
Deu água na boca...
ResponderEliminarAna Hertz
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